现在三亚疫情非常严峻,如何在缺少外界帮助,唯一接触的只有社区、物业工作人员的情况下,依然能维持相对正常的生活消耗。
以下按品类整理了一个“囤货指南”,大家可以根据自己的实际情况和家庭人口做灵活调整。
囤货之前一定注意电费和燃气费!提前把电费和燃气费补足,以防不测。
食品类
关于食物,记住原则:先吃新鲜却不易保存的食物,再消耗那些可以长期存放的食物。
必备的日常消耗:
主食(面条、大米、面粉):
建议买真空包装或塑封好的,不然容易生虫。通常一袋10千克的大米,维持一个月是没问题的。
冻肉:将鲜肉切成小块分装冷冻,吃时按量化冻就好。除了猪肉也可以考虑牛排、冻虾、鸡胸肉等。
鸡蛋:冷藏条件下鸡蛋保质期40~60天。按家里人口准备,至少保证每人每天1 个鸡蛋。
常温奶或奶粉:牛奶的消耗量是每天300毫升,除了按箱囤常温奶外,还可以选择更耐储存的奶粉,或者冻干奶酪,而且更省空间。
食用油:三口之家囤上两桶5升左右的食用油就能维持一个月,如果是用不粘锅或空气炸锅烹饪,用油量还会更少。
杂粮豆类(小米、糙米、绿豆、红豆):耐储存可充当主食,也能提供米面中缺少的维生素和膳食纤维。
耐储存的新鲜蔬菜:
除此之外,还可准备速冻蔬菜、基础调味料和复合调味料、维生素片等。
非常耐放的东西,有空间可以多囤
速冻食品:饺子、包子、手抓饼、葱油饼等
干制食品/脱水蔬菜包:木耳、香菇、腐竹、黄花菜、海带等,放在干燥的室温下就能存放,泡发时间控制在4~6小时,不然容易滋生有害微生物
加工肉制品:肉肠、午餐肉、香肠腊肉等很好存放
方便速食:方便面、螺蛳粉、酸辣粉、自嗨锅等,耐储存还不用放进冰箱
即食谷物:即食麦片、燕麦麸皮等,可以当早餐
饮用水:一个健康成年人每天要喝1.5升水,一桶4.5升的桶装水大概够喝3天。如果隔离时间是14天,至少备个2箱左右(一箱4桶)
罐头和压缩饼干:罐头是将食物灭菌后再罐装密封,隔绝空气来保存的,无须使用防腐剂,不必担心安全问题
生活用品类
女性用品:卫生巾、护垫、棉条、安心裤
个人清洁:牙线、牙膏、牙刷、洗面奶、洗发露、沐浴露
日化用品:洗衣液、衣物消毒液、肥皂(比洗衣液省地方,还便宜耐用)
家庭用纸:卷纸、抽纸、湿厕纸、厨房用纸
消杀防护用品:家用消毒液、酒精或酒精湿巾、口罩、一次性手套
厨房用品:洗洁精、垃圾袋、保鲜膜/袋/盒。比较占空间的肉类可以切成小块用保鲜盒、保鲜袋分装后放入冰箱,节省空间还能防止窜味
孩子用品:尿布、奶粉、成品辅食、玩具等
宠物用品:宠物粮食、宠物零食、尿垫/猫砂、宠物备用药、洗护用品、小玩具
常用药类
创可贴、止痛药、抗过敏药、体温计、便秘药、止泻药。如果有慢性疾病或其他疾病,一定把自己常吃的药物充分备齐。
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